奈良ホテルに行きました。
関西の最高の老舗ホテル。

　二回目ですが、ランチをいただきました。
　旬にこだわる料理は美味しいです。
　和食が芸術作品と思うのです。

　連れて行った、女子大生の子が食べ方がわからないので、「普通に食べたらいいよ。」
　「相手の食の進み方を見て食べるのがマナーだよ。」
　私は、食が遅いので。

　特別会席
【7月の御献立】
先　付　　夏野菜　かに身　帆立ゼリー寄せ

前　菜　　虹鱒のタルタル
　　　　　鰻山椒煮　奈良漬のジュレ
　　　　　丸十檸檬風味煮

吸　物　　清汁仕立　鱧新蒸　新純刃物研ぎ

造　里　　お造り三種盛り　　

焼　物　　鮎うるか風味道明寺包み焼き

蒸　物　　無花果饅頭　鶏そぼろ　

小　鉢　　大和まなのお浸し

留　椀　　味噌仕立

御　飯　 奈良茶飯　　香の物

宝　石　　デザート

　話な出来てせきて、。旬のものをいただきました、吸い物や小鉢の具まで小さな細工があったり、「清汁仕立　鱧新蒸　新純刃物研ぎ」や「鮎うるか風味道明寺包み焼き」とか美味しくて、お替りがほしいほどです。